Die Logistik- und Lebensmittelbranche in der Region Seevetal boomt – kein Wunder, bietet das Gewerbegebiet Maschen durch seine hervorragende Infrastruktur und die Nähe zu den Hauptverkehrswegen ideale Bedingungen für größere Betriebe. Doch wo große Mengen an Rohstoffen und Lebensmitteln gelagert und verarbeitet werden, sind die Anforderungen an Hygiene und Schädlingsprävention extrem hoch.
Bei einem namhaften Lebensmittelproduzenten direkt in Seevetal-Maschen durften wir kürzlich ein weiteres zukunftsweisendes Projekt umsetzen: Die Umstellung von Teilen der Produktion und des Lagers auf ein hochmodernes, digitales Monitoring-System. Das Ergebnis? Maximale Sicherheit, lückenlose Transparenz und eine spürbare Kostenersparnis für den Kunden.
Die Herausforderung: Verborgene Gefahren in Zwischendecken und Lagerhallen
In der Lebensmittelproduktion gilt der Grundsatz: Agieren statt reagieren. Ein Befall durch Schadnager muss verhindert werden, bevor er überhaupt entsteht. Das Problem bei klassischen, analogen Kontrollen ist jedoch oft die Zugänglichkeit.
In den Produktionshallen unseres Kunden in Maschen betraf dies vor allem weitläufige Zwischendecken. Diese Bereiche sind von unten unsichtbar, bieten Schadnagern aber theoretisch ideale Rückzugsorte und Wanderwege. Bisher war die manuelle Überprüfung dieser „blinden Flecken“ extrem aufwendig, zeitintensiv und mitunter störend für den laufenden Produktionsbetrieb.
Auch im Hochregallager gab es zahlreiche schwer zugängliche Bereiche. Um hier analoge Köderstationen oder Fallen zu kontrollieren, mussten Techniker regelmäßig aufwendige Wege auf sich nehmen.
Unsere Lösung: Digitales Monitoring macht das Unsichtbare sichtbar
Gemeinsam mit dem Qualitätsmanagement des Lebensmittelbetriebs haben wir ein maßgeschneidertes Konzept entwickelt. In den sensiblen Teilbereichen der Produktion sowie an den logistischen Knotenpunkten im Lager haben wir auf digitale Funk-Sensoren umgestellt.
Was bedeutet das konkret für die Praxis?
- Permanente Echtzeit-Überwachung: Die Sensoren im Bereich der Zwischendecken arbeiten rund um die Uhr. Sobald sich eine Aktivität andeutet, schlägt das System sofort digital Alarm. Wir haben die verborgenen Bereiche für den Kunden quasi „gläsern“ gemacht.
- Schnellere Reaktionszeiten: Statt auf den nächsten Kontrolltermin zu warten, wissen wir im selben Moment Bescheid, in dem etwas passiert. Ein potenzieller Befall kann im Keim erstickt werden – ein unschätzbarer Vorteil im Rahmen des IFS (International Featured Standards) oder von HACCP-Audits.
Effizienzgewinn im Lager: Von 12 Kontrollen auf 4 reduziert
Der größte logistische und wirtschaftliche Hebel zeigte sich jedoch im Lager des Maschener Betriebs. Durch die Umstellung auf die digitale Fernüberwachung entfällt die Notwendigkeit, dass unser Servicetechniker jeden Monat mühsam in die schwer erreichbaren Winkel und Höhen des Lagers vordringen muss.
Der digitale Durchblick ersetzt den manuellen Aufwand: Da die Sensoren zuverlässig melden, ob alles absolut sauber und befallsfrei ist, konnte der klassische Vor-Ort-Turnus für diese speziellen Bereiche von 12-mal im Jahr (monatlich) auf 4-mal im Jahr (quartalsweise) reduziert werden.
Das sorgt beim Kunden für große Zufriedenheit:
- Weniger Unruhe im Betriebsablauf: Keine blockierten Gänge durch Techniker-Einsätze während der Hauptarbeitszeiten.
- Direkte Kostenersparnis: Der reduzierte Arbeitsaufwand schlägt sich eins zu eins positiv auf der Dienstleistungsrechnung des Kunden nieder.
Fazit: Moderne Schädlingsprävention für die Logistikregion Seevetal
Das Gewerbegebiet Seevetal-Maschen zieht durch seine erstklassige Lage und Infrastruktur kontinuierlich Logistiker und Lebensmittelbetriebe an. Um im harten Wettbewerb und vor den strengen Augen der Auditoren zu bestehen, reicht die klassische „Giftbox im Eck“ längst nicht mehr aus. Das Projekt zeigt eindrucksvoll, dass ökologische Verantwortung, modernste Technik und wirtschaftliche Effizienz perfekt Hand in Hand gehen können.
Haben auch Sie unübersichtliche Bereiche, Zwischendecken oder logistische Herausforderungen in Ihrem Betrieb im Landkreis Harburg oder dem Hamburger Umland? Lassen Sie uns gemeinsam prüfen, wie wir Ihre Prozesse durch digitales Monitoring sicherer und effizienter gestalten können.
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